将火龙果肉掏出切片，撒上薄薄一层棉白糖略腌一会，最好放到冰箱里冷藏一下就会好吃很多哦，就这样简单处理后我家小朋友一个人可以吃完一大盘
. l$ a7 g5 K/ Z1 B7 C2 p4 o7 i/ u. \: x! c: e5 y4 _' m  b+ K
。9 |+ Q* N- N) x  a. {

4 d. j% L5 U6 J& p1 B
1 e8 C* L* }9 ~1 A+ R$ g
/ W4 o0 K- x" U6 H$ n8 W/ s: [" t( r0 q2 v6 N* W, }
5 @7 d% S9 h" r- f; V$ j' o
9 `5 F* K/ V, @) K) I2 ?& o
今天我是把火龙果做菜啦。材料就是：虾六两，火龙果一个，豌豆少许，柠檬一个（只需几滴汁）2 d# I. R" E( t  J/ X: C7 b  z
很简单的菜，也没什么可说的，就是把虾去头开边去下线（容易成球）腌、上浆，冷藏，再洗再上浆，以前都说过了，可参考。5 W2 Y6 _8 h/ Y2 r% G% @1 V
油锅烧热，下虾炒至刚熟，放入火龙果快速翻炒，落盐，滴几滴柠檬汁（虾上浆时已放盐，现在就要注意少放点），就可起锅装盘，撒上已经焯过水的青豌豆。
1 E/ N# |  V9 w, z& \  w
. S' q5 f  U, {! X) K, A0 u; g' Q$ u
& R: p. B- ^% P: l, K
不好意思，没有挖水果球的小勺，就用普通勺挖的，不大圆，嘿嘿，希望下次能更漂亮点。# p) S% G: ?0 t( O& w* U: |8 E( H

创意不错，新年很红火的感觉，可以尝试，特别是用火龙过的皮做容器，挺好的，不过感觉应该找一个大的火龙果呢，要不然，装不下，呵呵。