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＊注意！！！如果当时不喝，一定要比薏米捞出单独放入冰箱保存，不然薏米会吸了汤水，糟烂了不好吃不说，还喝不到汤水了：）
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做法很简单! M  ]7 G  _6 n/ S  I) T! Y4 t1 V

* g( w+ J' S  b１，薏米事先先浸泡三四小时．同时煮开一锅水，把排骨焯下水，去掉血末．2 {4 V: e% ]/ O* L3 {7 l$ f$ [$ T
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8 F, x: Y7 [% N& M+ E3 y２，重新接干净冷水，放入排骨和姜片，中火煮开后，放入薏米．再次开锅后，转小火慢炖就好了．
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３，吃的时候加入盐就ＯＫ．味道不错滴．排骨可以蘸着你喜欢的酱汁吃，我喜欢辣酱油拌香菜的汁.记得多煲会儿比较香．( Z8 [6 J, L  a7 ?: L/ o* h
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＊但是注意！！！如果当时不喝，一定要比薏米捞出单独放入冰箱保存，不然薏米会吸了汤水，糟烂了不好吃不说，还喝不到汤水了：）
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: ^+ m1 D+ E- y2 p% j  h; \休息，休息一会儿．

上午去旁听了毕业论文的开题答辩,下午起床， 口干舌燥,就来这,看看图片,想象着喝下鲜美的汤汁的感觉,图片很好,要是做出来，肯定很好吃

不错,不过喝完汤排骨就别吃了.

口水都出来了，有空一定要试试