第一次做鸡蛋面衣饼
0 w' }% l" f% q- e* p# B: Z6 l% M! @8 s0 I
适量面粉) V0 Q" S0 j. F  E; ~# c. B
拍两个鸡蛋调匀，放适量盐，味精（也可以放糖，做成甜的）: Q- I1 U' c; a7 t
放油（第一次做，没经验，油多了点）
5 N" h' A" ]" ^( ^' o: |煎好一面，翻个（懒了一下，应该分两次，做两个饼薄一点的）
* V" u! k9 s  t- {' _/ H# x上盘，卷起来了，样子有点难看。
9 F5 I& ^7 m/ M5 C/ o9 J
! @* H2 ^4 J7 Z' O: G( N1 w  f4 _1 c8 p

8 B# h: O: y9 c6 f7 E* k: d* D, l4 Z9 g. T/ S$ C
5 e. h- [' P% m, J1 A

. @6 L+ ^( m& x. s( |
( x; i( I1 G* l9 U$ _" \" C- E+ t4 ~. l# f1 p9 `: ]6 H

色泽好诱人，如果再向面糊中加点葱末和蒜苗末，味道更好了。

样子相当好看啊~就是不会翻。一翻就散掉了

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦

这个简单啊，下次早饭就做这个吃了，谢谢楼主

早饭要是能吃上这个可太好了，既营养又美味真得很不错。

这道早餐简单啊 也好学 不错 谢谢楼主的分享 不过老吃就腻了

这个……呵呵，好多油啊！不敢吃哦，会撑死人的

我喜欢早餐鸡蛋加火腿啊很营养啊支持一下楼主辛苦啦

干、香、辣、麻是此菜的精髓所在，所以烹调时，调入的鸡汤不宜过多，最后将汤水收干后，才能把其中的干香气息充分挥发出来。