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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲( p; z/ n9 u) T/ I- X3 T
                  
; D$ N8 `. ]/ C8 U# y, m                   铺垫3 ]) F$ H7 A% T* V

* J  a9 h1 ~! T) F! g; k                   高潮7 d  f5 G* a  |% t4 Q. D9 d

  r  G' B) `% F3 r& \                   尾声
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# m. ^5 \8 @* ^% R2 O
% N0 ~% f2 _8 @4 a% @' V♀◎内容简介◎♀
- g. J7 `% @8 Y. A  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
. N9 k% S/ {# _/ S  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)0 y( V+ b' g4 [. v3 U- j+ R/ B
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♀◎本菜点评◎♀, H3 r8 x/ U3 [9 Y
 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。
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♀◎幕后花絮◎♀
) G% l5 a& n% ~  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!8 M$ s6 s$ r& v! }& E2 W/ h# K" }

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