豉椒豆腐
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做法：
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用到了：老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。
4 n7 N  ]: ~1 N& t" T6 ~步骤：
! n; h; d# D4 u/ h% P& n/ T" Q2 e1、青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开。
$ X  Z$ y+ {: L& S2、豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油。; K6 s. M9 C9 Y8 D4 }0 R
3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
, D5 Y* {1 m* }5 a! ?$ e4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
" e0 r5 E. |* U! o! }( ]4 U2 o8 r5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。( }: P* R& l$ L/ q
6、加少许水淀粉勾薄芡即可。
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