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+ P  r. O2 w3 m3 t! }0 i4 c$ b( k$ }烹制方法（三人份）　 : c7 m" L, Z7 O# w- ~
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      材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
- S0 F- B2 N8 ^. H" T　　调料：辣椒酱、盐
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1 牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。 ! @) {8 p* s  c  X
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; n. t$ \  j( t* P6 ]2 N% n2.取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。 * W9 i* @8 F0 a7 H

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1 r% V- }0 A  w5 o2 u- j3 烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。 , ~5 C# f/ n2 |6 `
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5 P0 U  P7 g6 G5 ]  Q# j- c4 将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中。 ; c* T4 H6 T: y

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5 将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱。 ( q4 n( [- [5 m( Z" {
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6 烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。 - g  P5 b# X, B5 j6 n

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7 将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。 ! W. Y: ~& f/ {
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8 将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用。 ; C9 L+ Q" j2 q5 q$ j  ^
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厨神贴士
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/ \/ u) e8 q) a. g6 c% q　　1.牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
. r$ @8 o# |2 C' _7 c　　2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。! l8 P9 m" p2 m% ^
　　3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。$ }! J. E( T) {- }7 b; r
　　4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
  X1 A2 T6 }- |" w) F) M. Q　　5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中。 ' `/ C" V4 b% k8 h1 d( C; K

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弄了半天原来是马来西亚版三明治,楼主为啥不整点沙茶酱呢?

这个在家就可以自己慢慢享用了，回家让老婆看看，绝对有口福啊