紫土豆烩鸡块的做法：
+ W0 F! e5 O: I  Y$ W0 ]1 h1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。& f1 r5 |: n2 @9 C; p/ q
2、蔬菜切块。1 g# ~7 i- M; L7 p
3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。3 g. Z( t" G- m  n, G
4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。% l7 h$ V* T' s, ^
5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。
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" U8 N1 j3 g* n4 q, m/ D4 H做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。7 [0 O. Z; k  ^+ n$ `' Y; b

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下