/ g$ p5 q2 w8 L* W; [$ e1 W材料：4人份裙带菜70G、虾130G、熟米饭140G、面粉、少许。A：鸡蛋1个、味林2小勺、盐、1小勺弱、胡椒粉少许。- I! F/ d: |1 [8 Z$ t$ K, t* O4 r7 e
调合味噌酱：白味噌4大勺、日式高汤(或水)6大勺、番茄沙司2大勺、融化黄油10G （怕胖的不放也行或减半）
; S% Z! h$ P1 t6 k7 W" u& h; N做法：1、裙带菜泡发洗干净，稍微切一下。
7 b$ W  ?1 |4 z' @# x& Z2、虾去壳，头尾，挑去沙线，用少许盐，淀粉搓虾全身，然后用水洗净，剁小丁。
, n3 {% Z2 ^+ k8 j/ N1 ~: l# u3、米饭，裙带菜，虾与A中的材料和少许面粉充分拌匀。
- G* i4 O; O% p* r) O2 ~5 ^: v8 Z  _4、平底不沾锅放少许油，取适量做法3中的材料，入锅整成饼状，小火两面煎至金黄。, f1 h3 B( j% W. {4 j1 i$ O
5、调味酱的材料全部混合，配着饼就可以吃了。再配些蔬菜什么的。9 h2 o8 L" D7 ~0 A7 Q( i6 a' q# f6 N
小贴士：
9 c, W: ^% O, f& O; U* e味噌酱可以按家里正好有的用，如果用赤味噌，请减少份量，因为较咸，日式高汤中量也略减少。没有高汤可用清水，或有鲣鱼精的话配水调和也非常方便，我一般用后种方法。日本味噌酱种类很丰富，请按自家味噌酱的味道稍微改动，如果你能买到西京白味噌的话，强烈建议用此酱。不建议用八丁味噌哈。我这次用的是信州味噌，加了少许糖调和味道。此食谱按原食谱白味噌的量。, s, S' u5 k7 k+ M- t
用少许盐，淀粉搓虾全身，可以让冻过的虾恢复鲜味，并去腥，杀菌清洁的效果。
$ v& @3 r5 T& T" ^9 q# S米饭可以用剩米饭，放在冰箱里用保鲜袋冻起来，分压成一份份的，取出放便，解冻后味道一点也不变，作为早餐很快捷。

沙发啊  楼主这道虾米饼
- R5 c! F5 B# F/ M( ^看起来就很美味

楼上新来的朋友，建议看看版规再发表回复，SIS严禁出现沙发等字，会被扣分的。: ^9 s" L3 I; C7 E6 w( l! L+ w
看看版主会不会手下留情了，0积分3金币很容易被删ID，祝你好运了

很不错的小吃点心  不过太难做了 只有看图片流口水了

没吃过，学习学习，不过感觉这么像是日韩的菜式。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下