[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： / H: E" K& o: V4 |+ R( B% v2 ~0 o
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量 5 i8 y) h% d1 s; R8 b! I2 i
1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用 " u' B( u* b# x- R2 t6 k' J7 s
2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身 0 X2 C0 f! d: b' F% `( u' j  k
3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口 ) H( T6 o' A& G0 o
4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 4 K4 I0 m4 ~0 p0 H4 ~. g! m
很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！ + D, N% e  n3 s/ d' p2 X
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