我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动,认真过好每一天,就是对生命最好的回报。刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。
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比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽。
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0 B' J( e( h- f& Z! ^# e$ o0 P我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧,并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。
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$ Q3 }' {8 q" w1 }1 C2 D9 i& ^* i C那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,当然青蒜仍是要有的。好吧,再挑也给做。毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的!
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/ R& r$ B( o2 h' h腊肉炒面
$ |; m' \# H; V4 `材料:
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挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。
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做法:
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1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
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2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。
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8 R V; G1 \9 \4 z0 b; b2 f3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。
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4、倒入煮好的面条。
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/ i7 _4 j3 Y7 k" V3 O. H& ~8 T6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。
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3 T, c: ?& q' {% @7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。
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备注:
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1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。
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) d( [* k2 j# Y: S! F6 L2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。
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; h: v& f( _2 W) P" k' k% U0 w3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。
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6 e; `: R7 u$ t1 Z% x8 E4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。
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8 R( W9 A! u8 W! H, G* a' |! I试着做给他或她尝一下哦!!!
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本帖最后由 dchao123 于 2009-10-27 20:32 编辑 ]