山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎
" `! {, h& G0 o调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒
; r2 E, C. @' _3 i. ?5 m: b+ D# ^* p做法" v& a$ W% x& E
1、山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。4 p8 k/ J# L4 O2 I% I7 e2 j
2、鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。5 H8 a. s9 x, l
3、锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。
/ L7 ~( |& K5 q1 z/ L8 S! g- [- f4、 锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香。) ]4 s* R% y1 R1 r  A5 `2 s5 F
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合着就做了两只小虾呀  这量是不是小了点  这够谁吃的呀

秋季佳品：
: c& d& C. ]4 x1 O+ _   山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。
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1 u7 ~' J0 _0 c% b( ]2 l: d6 m[ 本帖最后由 yijian 于 2009-10-18 21:43 编辑 ]

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你