【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
; U" h  B4 {" Q9 W原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
$ t1 T9 {+ M0 G. b调料：盐2茶匙（10克） 3 A/ E/ V# G4 S1 A: Z, h
做法：
8 v8 [3 R1 i# r) g. E8 i1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 ) M# r) [% f. u4 s
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
+ ]+ ?3 X1 e8 |7 i& z9 L8 E3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。3 ~4 _6 i8 Y( A1 V7 ^8 W2 o- Y
4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你