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原料：
: \' h, T# V5 e1 q8 I$ E鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。5 }- |; g, J* \9 z
做法：2 d5 {$ U3 E# c: l% K& f
1、先将鸡翅洗净，焯水；
' w) k) J  h) T# W) P2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；: r9 C2 ~3 C! q+ k4 f
3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；. `$ q& C# l9 j; o9 E- k: o7 g7 p; @
4、加入生抽，老抽；
6 T  X) E! {3 k% Y# l! I) T5、盖上盖子，煮15分钟；2 d; f, x0 F8 E6 ]/ X9 ~
6、加入味霖收汁即可。6 p% s# r2 f; Z) `1 l/ C2 f4 z4 h

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错
! G8 @0 n1 V  P: \问下能和什么配着吃？
1 u* @/ _4 Q: b1 s; |谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！7 {9 J# |/ b9 K, @/ P% G9 q" H
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下
: \& w1 M& f  t7 d  j( g7 |) r* n正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅3 ~* w2 }3 s* ^
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊