此炒饭里有蛋有虾肉，有蔬菜。蛋，虾肉类的蛋白质高，香菇含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。
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, z+ w" O2 G4 ?2 V6 p原料：- k. b+ [+ {! S% w- m# U
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米饭、鸡蛋、虾仁、香菇、火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米、青豆适量。! n; s9 u* n$ L' Y

; I- x5 A* P' ]5 u4 L调料：
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0 K5 Q# P4 L1 z" q盐适量。0 r+ y# j1 i: S& Y- I

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做法：/ W: A1 o9 g$ X2 H
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1、将虾仁清理干净切丁，香菇泡发后切丁，胡萝卜、火腿、黄瓜切成丁待用；
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2、锅中倒入油，将鸡蛋液快速划散盛出；
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3、锅中再加入油，将米饭倒入轻轻炒开，成散粒状，倒入鸡蛋、虾仁、香菇丁、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁翻炒片刻，起锅前调入盐即可。) S" u3 K: b3 ^5 \7 J
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做饭时里面加一点油，炒出的饭容易成散粒状。

感觉不怎么样啊。
' [, S6 `2 v5 Z2 F不知道是不是这个米不好。
  C( r, `$ R, J% |4 {呵呵·
. T3 Z* f# O6 U" U4 w炒饭里面的米要硬一点，而且要一粒一粒的，那样才好吃吧。
7 P. X5 ?' \, v看楼主的炒饭都粘在一团了。

貌似我对茶饭的兴趣不大，我喜白米饭配菜吃的

感觉一般般，没啥特色，不过炒饭也最见功夫就是

这炒饭没有放酱油  炒饭多少要放一点酱油味道才好

这个炒饭看了就知道不太怎么好吃,材料太多就把饭的味道搞的差了.

楼上说的对,材料不能放太多,那样会盖住饭的香味

我最喜欢吃炒饭，想到炒饭特色啊，就是材料太多。

什锦炒饭我感觉不放黄瓜好吃一放黄瓜感觉饭湿乎乎的不是很好吃

这是扬州炒饭 还是什镜啊  楼主没搞错吧
6 s0 u9 J) {7 q; S& J3 X& Z) `好像扬州炒饭才是这个样子哟~