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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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第二步:下油锅。。# |0 u2 n4 Y+ I; Z! n* J1 W

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1 p' Y4 U" I% p: l* R7 j& N1 p(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)) T* Z0 M* j& G

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( ~) C6 \8 j* P; f) Y3 w% F第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
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剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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, J! f/ C- ~9 y& s  P(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。9 U. j$ J( b% k$ r0 ?8 }
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第五步:下油锅。。1 }8 N; J- O0 r9 u& o; o
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. t+ d* G- @& d0 n(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。5 j9 ~% t6 j8 v# g1 \) o

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: @( y7 b  }: y, l滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。$ {6 O, \8 P! z6 ]  m% ^: k
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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