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[热菜] 煎焗鸡排[4P]

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煎焗鸡排[4P]

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家常煎焗鸡排材料:
1 m$ M5 K8 y8 X鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱(无可省)' S, a( G  O; Q4 X
- R7 q4 O7 R! K6 p- u
1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜7 _# ~% i# ]/ T2 \/ m
2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟' c5 v+ t; j# o7 m7 N
3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用(如果没有口急汁,可用番茄沙司代替,天气还是有点儿热,调个酸甜汁最适合了。)
: v' R' w  M/ @$ x  G4。中慢火焖煮至入味快收汁(约3分钟)
& z" J5 \* w; A1 H  Q2 x0 _9 [5。撒麻油和葱花炒均匀即可1 I/ B% y2 z& C8 f7 Z( c; y( L: t
; c, q; c1 K2 P" Z4 G' m: O
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看看这个汁水都已经要掉下来了,真是让人看得嘴馋啊。

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这鸡肉 真的是肥得流油啊 看的我口水直流!

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刚看看我口水就哗哗的啦,还是中国美食好啊,外国的看着就没食欲。

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这个我倒是经常做,都是用番茄沙司来沾着吃!楼主所说的口急汁是什么东西

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好诱人哦,什么时候自己也照这个方法烧来吃,解馋

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鸡排就是鸡腿肉啊!长见识了……
9 r* `* x, |6 j: N$ }& U0 w2 {楼主这道菜绝对的下饭下酒

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好想食啊....看到连口水都差点流下来....
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-25 20:35

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