方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
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& l7 D, `+ a8 `% L# O待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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( i4 R  J/ z6 y$ Y7 G+ O糖炒化后，就可以放苹果块；
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）2 M5 O, S( y7 A, R$ r

/ a. R6 ~; }7 B' s先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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出锅啦！# t; r/ g1 B5 O( u' t" m$ J
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0 G' U0 G& ]1 X8 O* q' k* E* E3 [# E来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
: d  x4 o  x% ]: R给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊