糯米红枣----笑口常开（做给女朋友吃，或者做给男朋友吃留住她的小胃）: ~' x; i4 M: b8 P+ F7 Q
一直很喜欢红枣的那种香甜味，吃红枣对身体还很有好处呢！喜欢红枣的朋友可以试下这种做法，口感很不错。
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原料：红枣、白砂糖、糯米粉、鸡蛋黄1个。9 L7 [  u* d9 a: F' E! e. H1 [

7 W7 D& Q5 l6 U+ B* `做法：1、红枣洗干净晾干，用小剪刀剪开一边，取出枣核；（最好买没核的枣，不用去核）9 m9 I) O' y- l6 C  E8 M: k2 C
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2、糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团，粉团不用太硬，硬了口感没那么好的；
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( s2 k; G; ?0 k5 v3 V" U3、把粉团用小勺子（用手也可以）填进切开口的红枣里，捏合待用；; _0 F6 c+ J6 k+ p  H5 ]

! l8 F+ ~' h0 q4 [% v* J4、蒸锅里放水煮开，放进糯米枣，中火蒸15分钟；
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+ B9 U8 _) [9 H' T0 }5、用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁；
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6、把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上；
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& T& ^0 |' ?+ H6 u9 X" [7、剩下的一半芡汁加入蛋黄，煮开成蛋花，淋在糯米枣中间，就可以啦；（我煮的芡汁太稠了点，煮稀的应该更好）! t/ t) ^! O. L8 H5 P4 X
8、又香又糯的糯米枣，口感很不错，喜欢红枣的你不妨一试。
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我觉得当甜点吃还行，要是当菜的话，会不会太甜了点？