【原料】
. d' ]  u4 ^+ Y. l' y( w7 E" w三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量
* s! f3 j: g, q- ~' ^/ q! N: q, F
【制作过程】2 B. ]1 _, P8 J) Y, i/ R! O
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 + n, F* A  T8 a/ ^& q1 e9 u
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。   D) g- _; N6 \1 A
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.
  I8 i- u' H6 ~
- c  x) o5 s# |6 l9 i" O& Y2 U

很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味

这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了  看起来挺诱人的

看起來作法好像挺麻煩的樣子+ U' w* p+ K$ L. Y- O, ?
希望自己可以做得出好味道

鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。

好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的

看着让人垂涎欲滴啊，但写得太简单啦，很难做出来~

看起来很不错，我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

谢谢楼主了，这是一道凉菜我喜欢，中午做来吃吃。

作法配图 俺需要图片& p3 s9 F  t% c: j( E6 R2 \
介绍的太简单了点