材料：淀粉少许、鱼一条，豆腐切块准备、空啤酒瓶一个、姜蒜辣椒、青菜（可以放自己喜欢的汤料）
4 S0 o5 {, P2 l" @! _& B* P. z! d; w5 u& |- F( W
材料
+ y3 } f' }" ? b
/ G* o' \ o2 y9 K0 I' w4 p8 ]
/ Q& O! t, w: s/ z+ @9 {# Y3 i* Q0 K7 A5 y0 l
先将鱼切头切尾，将鱼肉剔骨去皮
& M6 f6 L, A8 u q$ Q1 _9 M
& A/ u: Q8 X: o, U
% T1 d) y D" H8 M" r6 y+ {. D
, Z; A5 c# u% h3 [( W( P2 R再将中间的鱼肉剁碎
& x3 O7 C& U) j! p0 p# q7 t2 d
$ p# |5 D/ f( }
5 i8 w7 L( n' N7 y
. j u5 x5 @/ l- I+ L
鱼肉加上淀粉用啤酒瓶敲打成饼
6 R, z3 V, @7 E# Q
9 @- l9 D& Y, q6 H1 y7 i
5 g* C* ?) j$ z* L8 _, D+ J: E4 ]: ^# T5 {8 p# s9 L
在锅里加水煮沸，把鱼肉饼放入沸水中稍煮一会儿
7 w8 `) s- L' D$ E' I& j$ U8 Z' g2 }* G
. ^2 U( H N5 A: Q9 U/ @4 v; t* P; ~0 a4 f1 K4 Z
然后捞出冷却切条备用
: ?1 q, m( Z) G; J# C: o
) U2 r6 _# u! q
7 b% A9 C- ~( C
" w Q, q" k! L6 `+ [起锅倒油爆香配料，炸鱼头鱼尾加料酒、盐等调料，最后加水豆腐块煮沸
, I0 p1 P, w' k; t7 B" b6 _1 I
, t$ W" h# w2 J0 U( H+ y
* c, e. v/ G/ v0 M) M; i7 D
, \# h( n P. i- X9 h再倒入备好的鱼肉条及青菜味精等配料
5 _! ^' q3 }+ r9 O( b5 J% b. s- o; J7 s+ n7 g
) ?9 ^& m; s9 ]9 o2 \+ Q. G
5 G7 Z& \7 _' c9 c, d成品，要的就是鱼鲜味哦
; U# `! F3 E5 q2 w
3 |# e+ i) O4 z5 ^- V* S
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
