料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片
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- M, {% A9 n* i7 E) T* ?: }7 L* g调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）6 s+ G- u* p% b0 R
.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。( ?& i' n5 {1 ~0 Z8 S8 M; X

) Y3 ~/ ^, C8 ~  ^2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
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3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。- w: ?* K9 \: T4 o. C

7 Y/ E. Y4 i9 S& O4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。# U8 t8 Q8 s% O0 A9 @+ J
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5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。  @. X( _# H3 R" g: I0 d3 E
（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）! S* ^" a+ N( Q6 Y0 y

1 Y7 _8 E$ v- V, h; N) R6.投入青蒜白及红，青椒3 G, g' a+ K. y/ g) |4 K

6 {; e0 J% V7 W: c- W, T7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。
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8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。. U* q' ?4 g, z! e
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最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的