# O. w) d% W# d- k
6 E$ k0 a) ?6 ]+ a8 L* W  O
咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。0 V9 h; M$ \- H

8 N' D8 s* m  k4 C  Z% l- X' h' l# H/ y1 |, ]9 ]* x* m) T' y; P  b
咸香可口下酒 盐酥排骨
2 h( b  i3 v' V& o　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏 ' m# S; x5 v  \5 U
调味料： 料酒，盐，胡椒粉9 T+ p- m( p* V' g8 o
- d$ F/ v6 h5 M8 q

3 I' g. g, }( J8 n" U) S+ b9 e咸香可口下酒 盐酥排骨
. ~+ _7 t: V9 p; n& {3 U　　做法：
+ s/ R: \1 g% [, Y; Z4 t+ z排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。
* |2 j4 ~! p$ O. m  \, K/ P5 o# C+ o, ^( K
: }  H0 d5 U: v: T* b/ ^2 [
咸香可口下酒 盐酥排骨
& Z  E8 P- l1 }1 g　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可

哇塞！很有诱惑力啊！看了好像吃啊!不知道我能不能做好啊！要试试

哈哈~看上去很香的样子~晚上做个看看~下午去买材料去哈哈

看起来好像满好吃的说。晚上叫我妈妈煮来看看`

喜欢吃排骨，看着就想吃了。今天晚上看看去吃。

看到这个让我想到烤羊腿了  这个应该就是椒盐的做法吧 看着确实很诱惑啊

看上去好诱人哦。不过是不是先蒸再炸的话口感会更好呢。

太有缘了  今天中午我们有两道菜就是这样
' k7 M+ `$ b1 f3 B) m: q( H7 `  不过我们这里叫做椒盐排骨、盐水荷兰豆，排骨上撒一些香料/ |5 X* c+ [& s  D7 w3 q9 e# Y
另外吃的有点油腻，又点了一份冬瓜汤 哈哈

看上去因该非常酥脆 可口.[排骨用这中方法来做非常不错

楼主的这道菜做法很简便易学，成菜也很美观。