做法：1）新鲜无花果洗净。5 [& E4 d1 Q& I1 c
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" c& D& J" p; H2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。* p0 t8 \# ?1 z, X& R, y
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3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。. }7 Q2 H' N0 h# R: B9 i" c

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4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。$ j* |: s: U" D. l6 B  S. s( R
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5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。) M2 h) h, a+ I3 }5 z1 t

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* H1 d! h. e( f# [7 t因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。
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再来一张+ ^9 L' u2 _, S3 j
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没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！