这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 ; U3 ^' ?7 t' `" E, ~) c9 P+ z
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原料：( n; T) ^9 m/ [9 Z3 [4 r
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。2 k3 R2 D' p7 o$ I3 N- \) _% D
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做法：
: X9 ^- R" h4 L! N7 C1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。  }/ R2 D: u! M
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 ! j* z5 c- U/ d& L

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9 J1 w( z+ r/ `" ^, ?2 R& {- s3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。 3 r/ I$ j+ A$ {) ]+ n) C2 x/ f

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) z) N6 T( x8 {( y+ F# H4、取出，加入腌好的肉丝拌匀； . c! u" ^, C; D8 o
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5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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" z" d3 C) |' `  p6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
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很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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9 b/ N* p: E/ V% ^做过几次，真的很不错，在这里真诚推荐，

?我第一个，这鱼香肉丝做起来又方便，看起来也好吃，哇，真是谢谢楼主提供这么好的方法，收下了。回头自己做个尝尝

真的还不错，尤其是第一张图，看起来很是诱人。不过，为什么没有木耳呢？

我以前吃过鱼香肉丝盖浇饭，那味道别提多好吃了

還真不錯and強大..% L& _& \! `% V2 \
有空嘗試下..

楼主的这个创意不错哦，微波炉既省时又快捷！回家又可以学一道菜了！

这个看起来超简单啊，图上的样子也不错，值得学习，谢谢楼主

鱼香肉丝盖浇饭我的最爱，楼主的方法很赞，自己家里就能动手，而且不是很麻烦。但是我就怕微波炉转的时间5分钟，会不会有加热不均匀的情况

怎么说呀，楼主你太有材了，这都能想的到，好做法

鱼香肉丝怎么容易作啊，赶快学学，自己作的吃！