[主食] 菠菜烙饼

这是前几天带去聚餐的菠菜烙饼，是消灭菠菜的好方法，平时我会多烙几张冻起来，是很方便的早饭喔！  2 杯全麦面粉
/ b5 c* |# l- Q2 e) S. ~+ ^, m+ N1 把菠菜
1 a! W9 A' P' D# h/ d. P- r* e* _1 tsp 芫荽粉 （coriander powder）! ?. s  B. v2 C; m6 h
1 tsp 孜然粉 （cumin powder）
* P% ^+ K& k7 S* O  F5 c6 F1/4 tsp 俄勒冈种子 （Ajwain/oregano seed)" i" Z* k6 ]- `" t( s
1/2 茶匙白芝麻; h7 f0 }, w8 X* k- U' b) j3 b
1/2 tsp 辣椒粉
1 y; C- O  C+ Y5 i1/4 tsp 阿魏胶（asafetida）
: k2 L5 Y% @' D+ H+ g8 x( v7 x* b1/2 tsp 黄姜粉（turmeric powder）
' A4 \7 H! _6 b: I" w8 t1/2茶匙盐
+ N% [+ ~& H  c  V9 b一点butter  首先把菠菜洗干净，用一点点的水，大约1/3杯水，把所有的香料和芝麻用foodprocessor搅拌切碎。  然后在面包机里，加入全麦面粉，1/3杯水、芝麻菠菜和盐启动搅拌成一个软硬适中的面团。    揪出大约乒乓球大的面团    擀开，大约小盘子大，1mm厚，然后在平底锅里，中火烙。。    烙好的时候薄薄的刷上一层无盐Butter，单面刷就好了。。    全烙好的饼，这样叠着两面都会有butter了。。    味道很特别的菠菜烙饼，也是素食者的好选择喔！