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小 发表于 2006-9-16 15:47 只看该作者
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暖心片汤
* N( x1 n$ q; S8 q9 d! w9 V: c8 K
) L; P! }; y6 T8 `3 [" v4 ]8 b材料:
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低筋面粉 1杯半 黄豆粉 1大匙 小白 菜、香菇$ e% \4 @: X+ d4 F. E3 _: J
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做法:# V$ v5 H0 v0 D$ N% D) r4 u
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1、把面粉和黄豆粉和成团,揉到象耳垂一样的软度,静至半个小时; Q/ V6 b' f" p* y+ v
- B8 Z& N' C1 P+ w2、把面团分成小块后,拉成薄片; b1 L4 X8 t" A [1 o6 {
0 n- b+ ~" u/ F3、将洗净切好的青菜,放入油锅里翻炒,加少许盐和水+ ~9 P( G1 k/ ]# a# a6 f
0 i& f1 ^4 d- i4、烧开后,将面片放入煮熟即可.7 r& R8 [ J; v7 y
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