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小 发表于 2006-9-16 15:07 只看该作者
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奶酪海鲜汤
奶酪海鲜汤( v) K) I+ I z( o6 d( z
( q: T+ Z" l+ |/ ^
原料:奶酪,虾仁.鱼片,洋葱,盐,鸡精,黄油.0 G4 V3 ?8 ^! A J
; W6 @* X, z$ u+ {0 u( v) ]制作:
) C! l/ P, E E
& C5 y" m+ {6 B% e) a6 I; t4 |1)虾仁和鱼片洗净,奶酪切成小块,洋葱切小块." ^* w3 N2 l/ M7 J7 e9 L9 p) b
- L0 c2 e9 T" [4 O. H9 {2)锅烧热加黄油,炒香洋葱加水,加入奶酪,慢火煮开.% q- g& C. Q3 `
8 \7 x; n& Y3 I+ j9 L, O* @3)把海鲜放入锅中,加盐和鸡精调好口味,煮熟后,出锅即可.; ^9 v8 i# N' P! S7 @$ a* w4 J
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菜肴特点:营养丰富,鲜香浓郁,中西结合.
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