面疙瘩汤----儿时的美味

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-16 11:19 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

面疙瘩汤----儿时的美味

- f; a7 x6 R X, ^
配料如图：面粉，鸡蛋，大白菜，虾皮，葱花$ V. ]+ m# X6 t4 g, \

0 J3 i0 }2 |& j3 g
- Y+ r2 `' F6 q' A2 u; y/ L% |
做法：1 b2 ^! ^8 o2 n* y3 f

鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊

锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅，- x7 O- n$ v5 P0 e5 ]. i
. r/ q+ Z; M1 ^5 B" j1 n6 h3 F- r/ M4 ]

5 e' o$ z1 O! p9 t. b0 p
中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精/ N3 I6 a& E5 Y0 z9 B
3 d, \& `" s) ^1 h
起锅时放放大白菜及葱花！& s3 g6 f$ D8 X5 F, W; n! _, H# P
I$ h! m, o3 t) g- \

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

面疙瘩汤----儿时的美味

面疙瘩汤----儿时的美味