抹茶红豆酥

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配料：
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2 R3 H) r4 K1 G1 o( K    油酥：低筋面粉100G，抹茶粉10G，酥油45G
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    油皮：普通面粉10G，酥油40G，糖20G，水40G& H+ R4 ~7 S' Q+ u" Y: F# t

& E. _. Z7 I6 O; k: V    馅：袋装红豆沙100G，芝麻50G
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% b8 J  T$ t* o2 v* h% A做法：1、油酥，油皮的材料各自充分混合后揉成表面光滑的面团两个，各分成10个$ y/ M6 _+ o9 v: T# |7 l8 |# X( |
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     2、把一个油皮包一个油酥，收口朝上% r- b) c) L$ b7 q- B! J" h
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     3、把团子擀开，用手卷起来，静置10分钟- p* `4 ~4 C( [" R

: V: X8 b+ q1 T( C$ g     4、此时做馅，红豆沙与芝麻混合即可* R" ?9 e5 N& F* o" ?
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     5、斜45度角擀开
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     6、再次卷起
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     7、从中间切成两半) W' j1 t9 L2 d3 G1 p

" K5 ^2 r( \; x: b4 p3 X" C" C$ L1 l     8、每半用手摁一下6 O7 z& ]% j: k- c' Z8 b9 G3 y1 \# q

7 N! B4 z6 r# j! R+ K     9、把面团擀成面片
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& H1 [' Z) y* }6 ?0 l9 i$ c     10、中间包上馅，下面收入口2 a1 x* Z, ]2 s  Z

8 f' b/ ~+ |4 s/ o# w6 A8 m* g" h     11、在烤盘中放一层油纸，再放入，200度烤20分钟即可！( f4 }; X- |* C2 H6 C! y7 `7 p
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