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小 发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者
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清凉葡萄干煲白木耳
清凉葡萄干煲白木耳
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4 Z1 I8 `$ } A原料:葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。
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7 o$ m4 d! `% ~% l( P' T) I* w制作:
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, B0 |, X8 O6 A+ G7 ^# k1)将葡萄干洗净加水,用小火熬到味浓。
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$ R# s. ~5 O+ I# u2 |1 J1 L2)将白木耳一起放入,慢火煨透,再加入白糖。/ b9 i( _. R9 [
b4 i4 C; j- P( M3)将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱,食用的时候加入柠檬汁和白兰地,即可.
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菜肴特点:冰镇后透心凉,清凉好甜品!. o4 W0 p: U( }. g( W* f
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