选上好的新鲜鸡翅, 用老抽,生抽,少许糖, 独门添加蜂蜜! 花椒粉,香叶,料酒腌一天一夜!!!!* a. ~4 }+ O2 ^

, U  o2 V' s; W8 ^; c6 D我用了,密封的瘦长型扁扁的保鲜盒, 以便可以经常开启冰箱门的时候,顺便上下晃动一遍, 基本上一天晃了几十次...保证鸡翅入味!!" W* ^# n0 E/ O/ J0 G

+ g+ O) E1 G7 q. Y2 S3 @/ C对了,腌之前还用小刀划了鸡翅几道的.....
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  U( A7 {+ o& q( y+ Y) L烤盘弄干净,弄干.... 腌好的鸡翅摆进去, 撒入孜然....开始烤!(应该先在烤盘上面放一层锡纸,这样就非常好搞卫生的...我那天忘记了,刷烤盘很费劲!!)
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大概时间每个烤箱都不一样,应该自己不断查看, 大概五六分钟拿出来就刷一遍汁, 翻面一次....我大概翻面了三四次,最后两次刷了蜂蜜,这样颜色简直了.....
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来上pp啦!!8 x8 u+ b' b& Z: F1 o( o
/ h: F1 M+ M6 A: c) Z" P" V8 ]+ Z
基本上,我们每个人吃的鸡翅最多,马上一扫而空,.......牙齿都快被自己吞了.....:s_22:$ F; ^6 b  x2 Y7 w, M
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[ 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-16 02:08 PM 编辑 ]

挺诱人的，特别是刷了蜂蜜的话，烤出的鸡翅颜色金黄，口感香甜。嘿嘿……看来格格妈妈是经不住诱惑了……

哈哈 多谢兄弟捧场   嗯 小馋爱吃鸡翅的格格妈妈一下!!好吃是好吃就是准备工作比较麻烦

后记   可以考虑加些葡萄酒味道会更好  刚在一个哥们家吃完加了葡萄酒的烤翅  哈哈 味道没得说

以后不想再看见这样的帖子！！！