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虾籽大乌参

hansebin

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虾籽大乌参


6 K1 D0 l/ f, C
# F- C2 U& n6 P, `. P, P
0 N9 F; u. e/ z$ A9 F【原料】
1 I$ K: d* E* k$ B& G水发大乌参1只，虾籽2克，葱段1克。
! ~) k0 ?: T) i$ J3 J+ s4 J2 O# a2 m0 p: U, Y' a2 U# ^4 }
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【制作过程】 3 b/ U8 L( M' C. }3 _- F
大乌参下6成热油中稍炸，加虾籽、清汤烧开，煮至软烂后捞出； 葱段下5成热油中炸出香味，捞出葱段，下煮参原汁烧开后，勾芡淋在大乌参上即成。

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