腊肉炒菜花

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-9-15 20:44 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。3 c' H3 z* G: V- k- Y, ?, t
2、腊肉二两，切片。0 W# W0 x9 m! L* F* l8 o/ ?
3、干辣椒三个，切段。5 M# D- V% T* t7 J
4、盐、味精适量 / Q$ U& _- X- b J

5 X" t h: s( W: `3 }
操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。

& B9 I* P, f! m+ _

2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
/ j/ j: H# W& M9 a$ M

4 L. X! m3 }' o" J3 G
: a, U% a& g# K0 H* m. s) A
3、放味精，铲匀后起锅即成

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)