喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，喜欢吃肥叉，那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。( F& K* }9 y( c3 I' [" G5 Q7 H
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! y1 n* T6 x+ V( [; W7 I8 q
) c2 q2 @4 ]0 D4 y, g, B材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。
( g' H$ m# {/ I% m+ _* F做法
  f# |, N$ _0 w, p4 w1、将五花肉去皮。
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" G( Q/ L; C0 i0 F4 q0 ]2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。" [$ b5 U! j  z

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; X- G) G( w0 q* t5 r' q! ]3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
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1 z6 [$ X) {5 U6 h4、出炉了：
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! l, N. n9 A6 E+ D/ Y2 O5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了4 k8 q5 s- P; _' Z4 @# l  c
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卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

看起来很好吃,个人偏好吃瘦的部分,有时间做来吃吃看

从图片来说很诱人啊，不过我吃多了怕油腻啊