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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽
& G4 ^6 N" a8 v7 r: j. F, [
% C4 }- C4 S+ [原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。 b6 e7 ^+ \7 x1 r3 ?8 C; c) E
. z" c; ~$ {' d/ ~: T* u7 G* W1 d制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。
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菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。
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