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花菜炒蛋

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花菜炒蛋

花菜炒蛋
6 Q( c0 k8 _4 h* k( E9 c4 z% v" {, x" Z( A( ~
原料：花菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、料酒。
) j! D4 x  _; m) B# A
2 Y2 T( \: l6 M( w  T4 B) C制作：1）将花菜切小块，入加盐的沸水中焯熟，捞出晾凉。2）鸡蛋打散，加盐
+ U+ |" f+ |1 Z
5 I4 v/ R' B0 I1 k4 x! H  a和鸡精，把花菜加入拌均匀。3）炒锅上火加油烧热，把鸡蛋倒入，慢火两面煎制，到鸡蛋成熟时，稍微. A$ ?! p! j. h

0 H# `' k/ D' y% K; B8 d的炒散，撒上葱花，淋上料酒即可出锅。
& |4 @: B$ w: K3 K" d
: M& v- b1 L1 o$ S9 K菜肴特点：口感鲜嫩，咸鲜美味。
8 R# O5 i1 F# N& V0 {% r/ y* I$ e' s% e; X& i. [8 _# T% s& C1 R/ c! J, R% \

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