春笋红烧肉[图文]
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) Q* V% o; A$ p  a【原料】' n) y0 E8 o) X" B4 J. q: Q8 ?$ z

& ?% e9 B. c" F春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精" P# r# b- Y+ r7 N1 R2 P
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【做法】
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+ O; G# ~- C( Y& V& V' s$ Z7 ~5 X1、春笋切滚刀块、五花肉切块
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2、春笋放清水中煮5分钟, A* H% N& Q3 l; E, K# J  e
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3、冰糖炒糖色6 _- Y. Z: r: t
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4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生- v0 s) E% ^! N- ~/ v  m2 m, f

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" }- t( Q# t/ X& S5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味, x% P1 j2 j  Y  h$ ?+ M, }

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营养搭配的很好，不过色泽有些单调。前期的肉也没处理，感觉最好能汆一下去血污。

哎呀 早上还没吃饭呢 我肚子好饿啊 看见这个哦我的天……

这个才感觉颜色淡了点，可以多放些酱油，今天刚买了笋，晚上做做看。

家里就喜欢吃这道菜，就是做不好，这下可好了.

我觉得，肉和笋都切成片，都加些酱油，就更好．我今天晚上就吃了．

看了就有食欲啊...想吃啊...有空回去做下

肉啊.我的最爱
5 R& j( I, l$ d8 l, t看了就有食欲啊.好想吃啊.有空去尝试下

好啊，本人就是喜欢红烧肉，不过红烧肉的唯一缺点就是胆固醇太高。

午饭时间看一下。红烧肉这种菜要肥肉多点，做出来又不腻才好吃。