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小 发表于 2006-9-13 17:33 只看该作者
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清炒碧玉笋
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·图 片:
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1 X) o! \* w5 O6 {配 料:3 G) f" Q5 c8 t" D
碧玉笋(金针花茎)1包
* ]! M1 _# u% n. n- F盐1茶匙
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! S0 I/ K- R$ {# ^: o: i( \/ p- B操 作:
/ R2 E7 T9 x/ O" e, d8 J碧玉笋洗净,切斜刀片,放入锅内炒15秒后,加入半碗水及调味料,焖熟并待汤汁收干即可。
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·营养价值:' y' C: C* W5 b% X
金针花 - 黄花菜,属百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地
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