节庆食品我们一般都喜欢节前预备多一点,年年有余嘛,总比不够的好,嘿嘿!这几天练习包粽子,包了还真不少,单纯的吃粽子还是有点腻,换个吃法,把粽子做成菜,也很不错哦!
) ?+ m: [. Z4 r
: _3 q" d* a. `) U/ ^ 平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着吃,金黄的外皮酥酥脆脆的特别香。把这种做法融入菜式里,配上黑椒鸡块,以铁板啫香上桌,煎香的肉粽吸收了黑椒汁格外美味,既可以消灭咸肉粽又是一道十分应节的端午佳肴!
6 r( ]3 X3 V! [! x- C8 I6 ]
( N. W, L: F1 R. S8 F4 S! l" u+ w+ }6 `# P8 |; d! O0 o& c
0 h7 j, W- s" y5 ?3 z/ z4 O, y
/ m4 `4 N) N! H3 ~
5 D, D& J; ?6 h& Q: l5 P
( ?% B& P( F- t# W' v7 J/ K( R
! E- o' p/ U9 Y2 w2 Y! \) @( k# h6 R$ Q; l# C) b
材料:咸肉粽(用冷藏过的)、鸡块、洋葱、青红椒、蒜片、葱段、香菜、黑椒碎
{' H9 H' z2 _; B; u. N# o
1 H8 t" a& r0 e
. N7 z+ q' x0 Q6 u2 \+ W! Y8 u0 b7 S8 E

' b$ x+ |/ u6 D, P
+ z5 t/ S# E5 g; J+ Y. x
/ C- N& F! i# `. T# p+ ^6 E/ |. ~& g) i( _
0 W. l [% K0 P& _
_+ \. K, @; {, ]7 _5 d! y! \; f$ ~5 D, j' S6 i( b
; `) M6 N( E9 J; N5 o7 ~

6 p7 z3 K7 N! Q( B' f5 P7 x" w* G8 T! q/ d/ `- N
7 |7 t4 N5 M1 B" Q. N5 z2 w/ N5 P4 r- i/ e
* A% d3 V9 e1 Z& [4 G+ l; ]1 H: p
% ?; a9 k3 B0 A1 U! b8 j' p z7 m6 G) C8 ^" c/ J) Z
7 V6 r% T) g, M5 C2 `5 X, y' z. w
, {8 s# N; {4 ~1 a( d
( C4 Q( k4 H A! L
4 V3 `+ u5 [- v+ D" S2 {# `+ z
1 M& E0 Y3 R; T4 Q% s
2 l1 T! `% f4 V* q9 I) U
7 a h; J2 c; ^; P
3 Z q/ m2 C4 `! f" H1 N: \* ~1 l6 J+ J1 k* w' m4 ^2 T
1 n. q4 ~6 X4 z; W2 X; v
& a) f6 l, M& y- @) H
端午粽飘香:黑椒鸡肉粽
9 j6 T7 e3 C) @7 a% e4 D7 v% U
0 F7 E, @2 c6 O* l1 X8 c5 { [
8 v) ~0 j, t2 x9 k3 b) W: f9 F5 l
9 J/ o) {7 N6 Y$ z
3 v* h" d0 m1 I8 b+ F; z% H+ i* G" e
' r* S6 \- d- ~% t, m& T8 z9 o0 {% s' A% r( v$ `8 t0 r$ I
6 l: \/ S. t5 F+ h; @# K
3 d, y9 g2 y+ d- x
4 h: y- h- b& J9 r4 t+ Y+ q9 P
& ]+ i% x+ S8 [$ ?! C9 [1 N! W3 p' E$ G6 P( n4 |
# E+ \( b3 S" u- n
0 x% n( r& C( i& y4 n; G4 ? ]5 J
! |0 R% o, I R0 k: n ]5 P3 S9 }3 m( e7 m

3 A% S9 X6 n8 ?3 J- Q& @6 R2 ]0 W, W6 v" T% v