↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

核桃鸭方

李渊

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
1887 
精华
0 
积分
2811 
金币
135542 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
101 度 
感谢
5304 度 
贡献
0 值 
赞助
10 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-7-2 
1楼 大 中 小 发表于 2006-9-13 14:13  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

核桃鸭方

【原料】
4 [* Q% J& j3 s
1 b5 l' g3 x9 K8 k  A填鸭、核桃仁、鹌鹑蛋、猎腿肉。% s$ p% H% h- _! Y" c
5 b4 }3 ]& L; D) Y* l

  S) g- ?- Y6 V【调料选用】
& [) l) o3 b/ N% T/ i
, \# p" _: u9 J! ~1 w盐、味精、黄酒、葱、姜、生粕、麻油、生油。
/ R$ ^( w- o4 O2 b3 G; ]) o8 ~; c$ j% L$ b6 r1 N
【制作及食用过程】
* L' F# @9 S4 L9 c
8 a  E& d! N7 t9 G(1)将填鸭去内脏。洗净，放入汤锅内煮熟，捞起，出骨。3 _# v. A4 E  O' ^! P& V

$ }+ {0 @: U( A. j(2)将猪腿肉斩成末，加入调料拌匀后，平放在鸭子上面，将核桃肉切成末放在肉皮上。然后放入油锅内炸至金黄色捞起，切成方块装盘即成。
6 ~5 R. q( v% p' w3 T) N! P+ O' f/ t) w/ q! e
0 g/ P; n( P, [* Y9 ?
成品特点：鲜、香、酥嫩。
  [# Z7 D7 F" r, N/ j7 p. W, Y

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 06:17

Processed in 0.033569 second(s), 1 queries, Gzip enabled.