疙瘩汤

作法:
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8 |9 k4 {  p5 w/ Z! L, W, c1 q材料: 蒜粒四只, 一杯面粉. 西红柿2个. 鸡蛋2只.
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作法:: Q1 @1 F% F% q& m( ?3 t# [0 r

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1. 蒜粒切豆.............备用..........6 w! k5 L6 {) t, `
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2.西红柿去皮切碎.................6 g) d& [/ I; o& H+ k

+ K3 V/ u; h0 u4 L/ [3.鸡蛋打成蛋花.......
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" b, g; Y* O6 B" O7 ^4.面粉入盆.小心用冷水冲开.绞成小片状..................
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5. 油开...将1 放入出香味................再将 2 放入..大火炒香..成半酱状........ 酒盐
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倒入一大汤碗水,,,,,烧开后,,将 4 倒入...水中... 绞均匀,,,,,,,,,,防止沾底..............
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再开锅后,,,,,,将 3倒入.........洒鸡精起锅............* @; a. k; {" E; T