梅干菜烧肉

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-13 10:29 只看该作者

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梅干菜烧肉

! [. e( |6 }: h' C5 q
梅干菜烧肉[多图]

·配　　料:5 B6 L$ G [ d% M7 L0 s0 _
梅干菜，五花肉，红椒。
·6 }2 p6 J* L @8 s& r0 k
操　　作:
五花肉切大块，用料酒，酱油，姜，蒜腌好" s1 d- b7 d( \$ ^* ~: Q. j

肉过油锅翻炒，至无血色- `6 M; Q( Y3 v2 | \7 Q1 @

5 ]. Z' A2 o) J
放入梅干菜几个红椒，放水盖上锅盖，中火烧( m7 x I0 ^7 Y+ F: c& N% U2 k. ~

烧干水后，盛起。大功告成/ M% S* x, \# n

·营养价值:4 r9 M* C1 K/ v# ]: o+ G, g
五花肉- 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。 2 n) a% R2 j* y
3 F' B2 C' M5 h; Y
梅菜 - 岭南大地，莽莽苍苍，高山矮岭，绵延起伏，土质肥沃。明末农民起义，兵荒马，大批中原客籍人士为  u" U3 |; ]9 O& i! H, f
·' \0 ]! y' [  o: Q9 Q4 r
1 k, {. o+ N( C5 a' N$ Y( o3 t5 T
所属菜系:$ D( H5 ]7 j3 i- t  U
家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。

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