蛋饼中加入火腿和黄瓜,既搭配了营养又平衡了口感,
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再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽~~~2 w/ m+ I$ b1 g9 |" d  V- O8 _  s  {
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) L" g: d  V2 q8 b+ M5 s; x用料:面粉100G,干淀粉50G,鸡蛋2枚,火腿,黄瓜,香葱少许
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6 g5 p: I% w1 Z; j" n做法:. z+ r) i+ h" n3 f- ?
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1面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊
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7 O+ E. Y7 ?8 \3 J黄瓜和火腿切细丝,鸡蛋打散调入盐和香葱搅拌均匀3 J6 |2 L+ ~; \5 u, l

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. ?3 H% L, }9 v& x. i2中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,
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煎至八成熟,待饼皮四周变得透明时,再舀一大匙打好的蛋液倒在饼皮上,转动平底锅,使蛋液均匀地覆盖住饼皮煎至表层蛋液凝固时,用铲子托住饼底取出7 s8 X/ v+ u7 x+ K3 O3 p" _
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( i5 S, B6 \* K1 `3在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状,吃时再切成小段就好.
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" T: H* `' O3 ]" f- l6 J( r( H　　材料
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  K. g# }& [/ y  w" Z5 [0 c! k# O- }　　面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊 4 ^8 G7 x5 x% @3 J

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4 E+ Q& t4 M0 M" p+ T$ x# \6 d　　中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底 . @; C* P- k9 }8 Z
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　　在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状 ) d( \% U8 `: g
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不错不错,一看就流口水了.有肯德鸡的味道