[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕
$ K1 _. J+ h; J　　配料：红糖，大枣，蜂蜜- X4 Q8 y1 q! R/ ?
　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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8 x8 j& `; C, }: l: r. M( `　　做法：　
  P* |( Y+ O% v; ~1 w　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．0 c7 R/ \) a, J
　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．% {$ v$ _7 U" l3 v
　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
( B. `% I9 G& b) X  Y- n　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
4 B# b5 A( w/ t1 |5 e　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
' ~& I5 q6 s$ K$ O4 k  I* ~　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用