松仁粉丝

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" Y9 v- v7 l+ S6 j% u原材料：
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    松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。
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/ _$ d( z" A$ A- |* }# q+ ^$ |    调味料： 6 U3 |, L! S0 y' y
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    牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。
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    制作过程：
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    1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。
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    2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。
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) _% A2 v8 W; J6 X: n7 k1 Q    3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。