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茶熏鸡翅(详图)

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茶熏鸡翅(详图)

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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
2 n; J& G+ W/ Y5 B& x4 E/ `) H腌制中的鸡“胳膊”
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把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料2 y; B% [! u% y+ c. G

  k( W( t7 H% }% Z+ Q$ m再放上一层锡箔纸# g3 F. W$ \, x; E( B# ]2 e+ E! b( ~

5 N! h& u( a8 P- e放上腌制好的鸡翅
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用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
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已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警4 k- Y- N1 j5 F6 F
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30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!) ]8 t8 Y$ ^/ j0 _0 b
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[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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