简易版的盐焗鸡(组图)( ^# w5 m7 e  H/ E3 N: r
这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。
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  a# Y( E) K: q4 }( f6 {& m买一只鸡洗干净用刀剁成块。
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: H( F* [  Z8 c% l2 z% B0 i放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。 6 c+ u' O7 B( U1 D% Y2 g
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一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！
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我还是有耐心的，所以边吃边装盘。
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哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦
( A2 H- j# M% T盐焗鸡是河源一名菜哈
0 }+ n$ Q& m% b2 Q那老板从几万都做到上亿了..
1 ^% a, C7 t  o. O- n吃过他做的香好吃
5 d( z; Z5 `) a不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

和和哥们因为没有你说的那种客家特产. {! h. m7 t, \# Z/ ?5 p+ e
我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个
  W& j: U1 I  p美美的吃了一锅!~香啊, W2 z% A+ R) Z, k4 ~4 o7 r$ \/ x+ @
我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈
$ D2 L% c  \4 W+ M我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

好香啊，但是就用电饭锅这样煮吗？？煮的熟吗？电饭锅没烧一会就会跳掉了！

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊，我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

可以煮我煮了好香好美味