6 u6 e0 D) j4 u
+ U4 f; ?) E6 \9 l
- H( o( x! ^) k$ D& h6 f3 Q6 H6 m别看土豆土里土气不起眼,营养学家却这样劝告减肥者:
/ t* m+ J$ n/ N8 R
: c$ {* T6 Z# t* j7 B$ v. w( y$ Y吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆,可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
) k1 `! K9 D# k' L
* H) s1 P8 \$ F& i. h你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能,都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。
8 `/ `8 `- k1 M: V5 t! e6 [
7 { {& {0 h' T* S+ V4 w你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之满足。
5 i2 t6 v2 C) Y9 J
) l# {, S( K' `/ L8 V
: I+ m" W$ W2 o( Z7 Z+ |6 T0 N. x) I" K
) }7 F% t. M$ d. q; \# }* z9 p# p【孜然土豆】
1 Z7 t$ \! k# s
* D. V5 R8 w' h; L" c; i) \5 Q原配料:去皮土豆- u: \9 \9 ~- o! T3 o- Y7 I' Y6 D
' w, X9 M: r. e' J8 L
调味料:葱末 盐 鸡精 孜然粉 胡椒粉3 z9 W6 K& B) A, ]$ P$ }+ s& _5 i1 I
: K% Y# V- N( b+ x$ i# ]" W) O
0 A* u) T/ I- u: O* m; {
. q4 N1 M3 S. i
5 L& |1 n9 R2 g: g; [4 m# J
5 I* T7 m! y Y1)去皮土豆切块,倒到热锅里过油炸一下捞出备用。
2 @: P' t% @7 b
3 {* `) L4 N3 m1 ^8 c* \" Z9 I2)锅内留些底油,放葱末煸一下,倒入炸好的土豆翻炒。
: X( l! p3 o1 C
! e' `! @4 J1 v" x
3)最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。
5 f5 Q$ Y5 I/ o$ }- _7 d
+ q4 |" z4 a/ [& d9 }2 D. i, w
*这道菜做法简单,而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅,好香的烧烤味哦*9 m! [4 W. i# r
. l& n [, \# b5 d5 P% w, V
1 ? |; D8 ~$ f6 e8 k1 F& I' c4 v( e* Q) s$ D0 w" e
