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; Z1 O E- B7 F* E" d" [. Z7 `0 [美食原料:
, j. ?: ]9 c e' m白鱼丸500克,上海青6棵,红萝卜1根,生姜,木耳适量
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7 s: E9 @* R$ D( |美食调料:
3 [" k6 n# Q! A) `! \5 l# R盐,油,湿生粉
5 a# V0 G! I, g4 E4 e8 x7 q; h& f制作方法:
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1,红萝卜该成球,上海青切半,鲜木耳洗净切片,生姜去皮切片。
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2。锅内加水,待水开后下红萝卜球,加少许盐,油,用中火煮透捞出,
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上海青用开水煮熟入碟周围。
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3。另烧油下锅,放入姜片,木耳,白鱼丸,用中火烧透,放入2步骤中的
% `- |& C% F7 Z, s* C$ h2 } 红萝卜球,翻炒片刻,调入盐,然后用湿生粉勾芡,起锅倒入菜胆中间即可。
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