在饭馆吃过有道菜叫神仙鸡，味道很好，故回家仿制，经多次琢磨，终得其要领：
7 V& Z: s) R: C1 N+ w材料：1 a2 l) W8 s( t# d" I8 g, B/ K) w1 A
1.整鸡一只，不要太大，1-2斤为好
0 q  W  ]' C9 _# @' ?& z2.腌制过的咸猪脚2只，切开成几份
& w  o0 U$ `+ |/ x/ e3 C; L烹制：9 {: N% M5 @' U1 B
1.沙锅，将主材加入后，放入各种调料，尤其是酒要多放点，尽量不加水或者少加水，以慢火焖烂即可! d4 r5 d' c! x, B: f) Q4 ]3 P
2.但一般家庭做菜没有这么长的时间，可采用压力锅来加快
& ^( o" c0 R, S$ A0 X1 T3.关键点在于控制酒和水的量，使焖好后基本干了但却不能焦底
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该菜咸肉的鲜味与鸡肉的香味相互渗透，相辅相成，十分美味

听起来不错，但要是加上图片，教程再详细一点就好了，不过还是支持！